Συλλογές

Καλαμπόκι αγροικίας με φρέσκο ​​πυρήνα καλαμποκιού

Καλαμπόκι αγροικίας με φρέσκο ​​πυρήνα καλαμποκιού



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά

  • 1 2/3 φλιτζάνια αλεύκαστο οργανικό αλεύρι
  • 1 1/4 φλιτζάνια αλεσμένο οργανικό αραβόσιτο
  • 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού seasalt
  • 3 μεγάλα ή 4 μεσαία ελεύθερα αυγά
  • 1 φλιτζάνι βιολογικό βουτυρόγαλα
  • 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βιολογικό βούτυρο, ψύχεται ελαφρώς
  • 1/3 φλιτζάνι τοπικό ή / και βιολογικό μέλι
  • 2/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​πυρήνα γλυκού καλαμποκιού

Παρασκευή
Θερμάνετε το φούρνο στους 425 °. Λιπάνετε ένα τετράγωνο ταψί 9 ιντσών με βούτυρο.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: αλεύρι, αλεύρι καλαμποκιού, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ και seasalt.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε μαζί τα αυγά, το βουτυρόγαλα, το βούτυρο, τους πυρήνες του καλαμποκιού και το μέλι. Ρίχνουμε αυτό το υγρό μείγμα στο ξηρό μείγμα, ανακατεύοντας μόνο μέχρι να αναμιχθεί. Ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε μέχρι να εμφανιστεί καθαρή οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο, περίπου 20 έως 25 λεπτά. Ελέγξτε μετά από 15 λεπτά για να εκτιμήσετε εάν πρέπει να καλύψετε με αλουμινόχαρτο για τον υπόλοιπο χρόνο ψησίματος, επειδή η κορυφή έχει πάρει πολύ καφέ. Σερβίρει καλά ζεστό από το φούρνο με βούτυρο και μέλι.


Δες το βίντεο: Τι να ξέρετε πριν φάτε καλαμπόκι (Αύγουστος 2022).